怒涛の更新。

グランドドリンク天ぷらメニュー造りメニュー
メニュー構成作り直してたら開店直前なっちゃいました。
ご予約は2名様、3名様とあと一組さまです。

逸の字が出ないトゥルータイプフォントって一体・・・

ということで今日も一日、宜しくお願い致します。

おはようございます

今日は早い更新です。
開店前探検ツアー3日目、本日最終日です。
火曜日は外食展示会、
水曜日は高島屋での日本酒イベント、
そして今日はトリを務めるべくダブルヘッダーです。

今から梅田に向かい、日常使いの酒屋さんの展示会、
そのまま店に戻らず、栃木の酒の会に行きます。

ご予約は1件のみです。
上がったテンションで仕事に突入します。
どうかそのままいられるように皆様お越しください。
エイのもつ鍋、まだあります。
鯨の肺もあります。
普通のメニューもあるのでご安心下さい。

では行ってきます!

ただいま戻りました!

店長と二人でインテックス大阪行っておりました。

一言。
ラーメンしたい人がめっちゃ減った。
のか。
あえてああいう場で教えを乞わなくても
知るすべがあるのか。
明らかに去年までと比べ、麺類ブースに勢いがありませんでした。
どう捉えるか。
おいおい考えながら進んでいきます。

もちろん、いい出会いもしっかり掴んできましたよ!
こちらはぼんやりカタチにしていきます。

ご予約は3名様2組と2名様です。
昨日がすんごく静かだったのでありがたいです。

では準備入ります!

今のうろこ屋への道順

前の店のデータがどこかしこに残っているので
地図検索かけても迷わせてしまうことがあるようです。
ご迷惑をおかけして申し訳ないですが、
実際過去データを完全に消去するのは不可能です。
この店
地魚と天ぷら うろこ屋を早くもっとメジャーにして、
前の店のデータを上塗りしていくことが一番の近道と思ってます。
今まで迷われたお客様方に
最初のころは前の店の地図出てきて迷ったんやで
って笑っていただけるように店長と二人でいい店築いてきます。

ここで、当店までの道順説明させていただきます。
①住所検索
 大阪市中央区東心斎橋2-6-13日宝ナイトビル1F
②店名検索
 こちらが一番多くて、そして迷わせてる原因でもあります。
地魚と天ぷら うろこ屋
もしくは
地魚と天ぷら
で検索してみて下さい。
最初に弊店が出ます。
そこで地図検索してみてください。
③電話番号
 06-4708-8258 
ですが、まだ検索サイトによっては以前使われてた足裏マッサージだったかな?
どっかのが出ます。あまりお勧めしません。
④携帯見ずに来られる。
 結局ここです。

行きます。

A 堺筋から来られる場合。
☆三津寺の交差点を西へ。
くだいて言うと。
★堺筋を車と同じ方向に進むと道頓堀に沿いに、うどんの
つるとんたん
があります。その次の信号、
改装中のセブンイレブンと、めっちゃウザいホストの音声付電飾看板の間を左。
☆二つ目と三つ目のちょうど中間地点、3軒続く酒屋の
リカーマウンテンと酒のチャレンジの間です。
★しばらく直進すると、左角に
さかえすし
右対角線に
サンクス
が見えます。そこをさらに直進、右手見てたらリカーマウンテンって酒屋が見えます。
そのまま右を見続ける!そして歩く速度をめっちゃ落とす!

B 御堂筋・心斎橋筋商店街から来られる場合。
☆三津寺の角を東へ。
★ペットパラダイスとCLANの間を入る。

☆傘屋と玉屋のちょうど中間、北側にあります。
★2つ目の角に黄色い提灯いっぱいかかってるラーメン屋と
その対角線に赤いひさしついた、オスカルって店が見えます。
もうちょい進むと左手に
酒のチャレンジって酒屋があるので歩くスピード落とす!!
鯛提灯
こんな提灯があなたをお出迎え。
入ってくだされば、美味しい魚と天ぷらにお酒たちが
あなたの到着を待っております。

本日ご予約非常にすくないです。

そして明日明後日、5・6日は連休を頂戴いたします。
ご了承くださいませ。

このブログ書くにあたって商店街まで角店のチェック行ったんですが、
GWですよね?
ほんま日本ちゃうわ。
ドーナツ化現象起こるの、ものすごいわかりましたが、
せめてアパレルの方々、
彼らのファッションセンスに迎合したディスプレイはやめようよ。

では。

こんな美人がお迎えします。
富山のあるところの祭りで使う鯛の提灯を
特別に買わせていただきました。
美味しい魚と美味しいお酒がお客様をお待ちしております。

天気もよくなりました!サバもいいの来ました!地味に箸袋にロゴが入りました。

写真ね、今日もなしです。
色々やることあるんですよ!

とさわやかに逆切れから始まりした本日のうろこ屋ブログ。
もうこの時間で酔っ払ってる人結構いるんだろうな、と
思ったら仕入れ中にぶつかりかけた日傘運転の自転車のマダム思い出したりして
腹立ってきましてね。
あれ、罰してくれないんですかね?
日傘って、凶器ですから。
しかも運転ままならんマダムが風に煽られますからね。
傘の先端がこっち向かってきます。
先はな、丸うなってんねん。
ちゃうわババー!!!


失礼いたしました。
うろこ屋ご予約はそこそこ頂戴しております。
状況によってはお時間制限頂戴してしまうかもなので、
ご来店予定ありましたら
06-4708-8258
までご連絡ください。

仕込み入ったら、なかなか携帯や、ましてはパソは開けませんので
お電話ください。

魚は、生さば。
石川のガス海老は今日は小さいから1尾100円!
マグロは今日でなくなります。
酢味噌あえ、ぬたがおすすめです。
青柳・富山のほたるいか・鳥貝。
三種混合もいたします。
あとヒラマサ白子の旨煮、麻婆ポテサラ再仕込み。
天ぷらおすすめはニンニクの芽、ヤングコーン、ひめじ、
花のかき揚げなど。

連休終わるまでには提灯来るかなあ・・・

ではご来店お待ちしております!
プロフィール

うろこ屋

Author:うろこ屋
うろこ屋
大阪市中央区東心斎橋2-6-13 
日宝ナイトビル1F

営業時間
17:30~26:30(LO.26:00)

定休日 日曜

TEL 06-4708-8258

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