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本日やまちゃん開催につき、弊店慣れてないお客様のご来店お断りすると思います。

2016-12-24
本日はスピンオフ営業となります。
通常とは全く異なる営業形態、スタッフとなります。
初めての方は勿論、私の名前をご存じでない方は
お越しいただいても楽しくないと思います。
明後日から31日までは従来通りの営業ですので、
そちらにてお待ちしております。

さて、本日のやまちゃん!

まず!オープン18時より。無理す。
18時すら怪しい。

メニュー行きます!

まずは生ビール!

今日だけオリオン!!オリオンです!!

そして食べ物。
造り・・・・おにひげ。
小鍋・・・・天然ぶりと生わかめ!しゃぶしゃぶ!。ナラタケと合鴨!!
あてもん・・汐いかと胡瓜の酢の物。生節と玉ねぎのねぎ醤油かけ。
      からすかれい煮付。まぐろ角煮。かすべ共和え。
      ほや。鯖なれ鮓。はちのこ。だしまき。
動物たち・・いるか煮込み。でんでんむし。
      味噌粕漬けで、ワニ、ひぐま、えぞしか。
焼魚・・・・ししゃも、びわます。
あとは・・・牡蠣こぶ載せ焼、金時ニンジンと大根の鮎味噌ディップ。
      黒皮茸おろし、田中げんげのイクラおろし。信州風つけもん。 
      七面鳥もも肉。業務スーパーのチキンナゲット
沖縄天ぷら・いか。魚肉ソーセージ。れんこん。長いも。安納芋 
      ゴーヤ。鶏肉

こんな感じを。現在16時半、今から全て一から仕込みます!

ちなみに本日スタッフ!
若人一酒イベント主催者!ケンタロウ氏!
そして、名前言っていいんやろか・・・酒BOXさか○た!の坂下氏!
です!

さてケンタロウ君が手持無沙汰なんでもう更新止めます。
そして今夜はラストオーダーというものが存在しないのではと思います。

では、やまちゃんでお会いしましょう!
      
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酷暑ですが3つ目の台風が待ち構えてますが秋です。

2016-08-23
秋味 0823
ね?秋です。
今日から販売します!他の中瓶と同じく、530円です。

そして魚は尾鷲の魚しっかりいます。ホシザメとチヌ買い足し、ワカサギも。
カメノテも。

お席はお座敷1つ、カウンター4席、テーブル1つご予約いただいてます。
オリンピックも高校野球も終わりました。
弊店はポケスポットでもありません。
悲しいかな今月静かな日が多いので、喧騒を避けてやんわりお食事できちゃいます。

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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落語会のお知らせ

2016-04-09
告知が遅くなり申し訳ありません。
5月5日のこどもの日。
連休最終日なあ方もいらっしゃいますその日。
桂福丸・うろこ屋亭、開催いたします!
夕方からです。きちんとした開始時間は決まり次第発表します。
宴会料理4品、落語2席つきまして、お一人様3000円税込みでございます。
先着20名様とさせていただいております。
4月より、ラジオにテレビにとレギュラーが増え、ますます多忙な福丸さんが
うろこ屋のためにスケジュールを空けてくださいました。

参加ご希望の方は、
06-6245-0185まで直接お電話いただくか、
SNSにてこの情報をご覧の皆様はダイレクトメッセージにてお申込み下さい。
なお、当日はお料理の追加も喜んでお待ちしますが、
この日だけの限定メニューとしてご用意させて頂きます。
希少な魚や、変わった魚は入りづらい日になってしまいますので、
ここだけはお許しください。
ワタシが隠している日本酒をこの日に開放しようと思っております。
こちらはこうご期待でございます。

連休最終日、笑って翌日お仕事迎えましょう!

皆様のご参加、心よりお待ちしております!
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本日は休日です、そして魚は全く関係ないブログです。

2015-04-12
車をお持ちの方にしか関係ない話になっちゃうんですが、
あまりにびっくりしたので書き込みいたします。
タイヤ交換したんです。
ちょっと変わった方法で。
タイヤ交換、ていえば、勿論車種やタイヤの大きさで変わってきますが
それなりの出費になります。
今回、半額以下で出来たんです!
お世話になったのは2つの店。
一つはタイヤ屋さん。こちらは価格コムで見つけて、ピレリ買いました。
1本5200円プラス送料650円が4本分。
もう一つは、持ち込み又は直近の配送のみで受付てくれる、タイヤ交換専門店さん。
1本1200円の工賃、プラグ代、廃タイヤ廃棄代で〆て7000円。
トータル30400円で新品タイヤに相成りました。
半額以下です。しかも、お世話になった『タイヤ交換大阪』さん、
めっちゃ迅速に仕事してくださり、お人柄もすごく良い方でした。
滅多にお世話になる業種ではないので、思わず宣伝したくなってしまいました。

新しくなったタイヤで、来週は富山行きます。
今からご飯食べて、来週も1週間全力疾走いたします!!
明日からも、よろしくお願いいたします!
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今までうろこ屋で取り扱った魚をまとめてみました

2012-08-17
まもなくうろこ屋は一周年。
そこで、今までどの位の魚種を取り扱ってきたのかふと気になったので、
データをまとめてみました!
(と、言ってもBLOG上にUPされてる魚種だけですので、取りこぼしや重複があるかもしれません)

アイゴ アイナメ アオカムロ アオダイ アオハタ アオリイカ 
アカアマダイ アカアンコウ アカイサキ アカイシガニ アカウニ アカガイ 
アカコチ アカナマコ アカハタ アカヤガラ アサバカレイ アジ 
アシアカエビ アズキハタ アナゴ アブラボウズ アマエビ アミメノコギリガザミ 
アヤメカサゴ アユ アラ アワビ アンコウ

イイダコ イサキ イシガキダイ イシガレイ イシダイ イシモチ
イズカサゴ イセエビ イソツブガイ イソマグロ イトヒキアジ イトフエフキ
イトヨリ イラ イワガキ イワシ

ウオゼ ウスバハギ ウスメバル ウチワエビ ウッカリカサゴ ウツボ
ウマヅラハギ ウメイロ ウルメイワシ

エソ エゾアワビ エゾメバル

オオグチイシチビキ オオヒメ オオモンハタ オキサワラ オキナヒメジ オコゼ
オナガダイ オニエビ オニカサゴ

カイワリ カガミダイ カキ カサゴ カジカ カジキ
ガシラ ガスエビ カタクチイワシ カタナウオ カツオ カマスゴ
カマスサワラ カメノテ カワハギ ガンゾウヒラメ カンパチ

キアラ キジハタ キス キツネメバル キハダマグロ キャノンボールクラゲ
キンキ キントキダイ キンメダイ

クモエビ クルマエビ グレ クロカレイ クロカワカジキ クロソイ
クロホシフエダイ クロムツ

ケガニ ケンサキイカ

コイチダイ コウイカ コショウダイ コチ ゴテンアナゴ コノシロ
ゴマサバ コロダイ

サーモン サカタザメ サクラエビ サクラマス サケ サザエ
ササガレイ サバ サバフグ サヨリ サルボウ サワラ
サンコウメヌケ サンマ

シジミ シシャモ シタビラメ シッタカ シマアオダイ シマアジ
シマイソガニ シマエビ シマソイ シャコ ジャノメガザミ ショウワダイ
シラウオ シラサエビ シロアマダイ シロサバフグ シロダイ

スズキ スマ スルメイカ

ソイ ソウハチガレイ

タイラギ タカベ タケノコメバル タコ タチウオ ダツ
タマガシラ タマガンゾウヒラメ タラ タラバガニ

チカ チカメキントキ チゴダラ チダイ チヌ

ツノナガチヒロエビ ツバス ツムブリ

テナガタコ

トガリエビスダイ トコブシトビアラ トビウオ トラフグ トリガイ
ドロサザエ

ナメタガレイ ナンヨウキンメ

ニギス ニジカジカ ニベ

ヌマガレイ

ノドグロ ノレソレ

ハガツオ ハタ ハタハタ ハチジョウアカムツ ハチビキ ハッカク
ハナサキガニ ババカレイ バフンウニ ハマグリ ハマフエフキ ハモ

ヒイカ ヒイラギ ヒウチダイ ヒガレイ ヒゲソリダイ ヒゲダラ
ヒメダイ ヒメフエダイ ヒラスズキ ヒラマサ ヒラメ ヒレジロマンザイウオ
ビンチョウマグロ

フエダイ フエフキダイ ブダイ フナベタ

ホウズキ ホウボウ ホタテ ホタルイカ ホタルジャコ ボタンエビ
ホッケ ホテイウオ ホラガイ ホンビノスガイ ホンマグロ

マガキガイ マカジキ マガレイ マコガレイ マダイ マダコ
マツカワカレイ マツダイ マトウダイ マナガツオ マハタ マンボウ

ミシマオコゼ ミズタコ ミノエビ ミミイカ ミルガイ ミンククジラ

ムツ ムラサキウニ ムロアジ

メイタガレイ メイチダイ メカジキ メダイ メッキ メヌケ
メバチマグロ メバル メヒカリ

モンゴウイカ

ヤナギガレイ

ユカタハタ ユメカサゴ

ヨコワ

レンコダイ

ワカサギ ワタリガニ ワニゴチ


なんと 261種類 ありました!!

これだけの数の魚種を扱ってこれたのも、皆様のご愛顧のお陰でございます!
まもなく一周年、
緊褌一番
の決意で頑張って参ります!

今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。
ごあいさつ

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既にお気づきの方がいらっしゃるかと思いますが、
今回の記事は店主山本に代わり、妻が書かせていただきました。
店主山本、少々夏バテの気アリ…しかし、お客様の顔を見ると元気が出るようです!
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