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いつものメイン・尾鷲が今日は霞むかも・・・琵琶湖のイワトコナマズ登場!

2014-03-31
携帯で生体撮ったので、また時間見つけてそれはあっぷするとします。
いわとこ 0331
皮が美味しいので焼霜にしますが、皮厚いので細かく切ります。
ムニエルもします。あ、はい、焼霜なんで造りです!各680円。

iwatoko身 0331
黄色いの脂です。驚愕の旨さ。あと、同じく琵琶湖・高島の漁師中村さんが獲った鯉塩焼470円も!

ゆめかさご 0331
ささがれい 0331
ひらすずき いしだい 0331
おわせ 0331
わきやはた 0331
申し訳ありません、タイムアップです。尾鷲からウツボもきてます!

お座敷、テーブル。カウンター各1席は埋まってますあとは空いてます!

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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