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本日は23時ラストオーダーとさせていただきます。20月曜日臨時休業いたします。

2015-04-18
タイトルにも書かせて頂きましたが、
本日23時ラストオーダーとさせていただきます。
そして、19(日)20(月)と連休させて頂きます。
富山県に行きます。
はい、一番の目的は『ホタルイカを獲る』なんです。
新月の満潮時に沿岸までやってくる可能性が高いらしいんです。
船に乗らなくても、ホタルイカが岸から獲れるチャンスなんです。
地元の方に聞いても、こればかりは神のみぞ知る出来事らしいので、
絶対獲って帰ってきます、とは言えません。
が、弊店定休日と新月が被るチャンスなんて、滅多にありません。
開店当初、居酒屋なのにホタルイカの沖漬けもないのか、鮪はないのかサーモンないのか、
と言われました。近海ものじゃないと置きたくない、どこにでもある出来合いものは置きたくない、
と思って始めた店ですが、やっぱりちょっと悔しい思いをしたのも事実です。
鮪は、熊野灘の近海もの、あれば買ってます。
ビワマス、時鮭、あれば買います。
枝豆、シーズンインしたら生の茹でたてお出ししてます。
ホタルイカの沖漬、自分で漬けたくなりました。
なので、今夜から行って参ります。
更新はマメにするつもりですが、ブログは2日間休みます。
ツイッターフェイスブックにて随時更新いたします。
よろしければご覧ください。
なお、本日空席はカウンター4席のみなんですが、17時からのご予約もあります。
21時くらいには、テーブルもガラッと空いてくると思います。
ちなみに本日、秋田からお酒が大量に来ます。夕方着予定です。
ワタシは試飲できないので、いつもより営業時間短いですが是非飲みに来てください!

では変則的ではありますが・・・
本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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