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ダッシュ!

2015-07-18
いたや 0717
青森産いたや貝。酢味噌でさっぱりと。

あと買った魚は、
って、もんのすごく魚買うの大変でした。
全くない・・・

昨日は深夜に団体様のご予約が急遽入りまして、
バイト二名そのまま残したので始発まで拉致という名の懇親会してました。
ワタシはそのまま市場へ。そして魚屋へ。
いとより、まながつお、トロいわし、白鱚、蓮子鯛、裏メニューでキタムラサキウニ二個だけ。
つばす、水たこ、ちぬ、かつお、みんく鯨です。

今日はご予約少ないです、しかも20時台のみ。
明日はうろこ屋定休日です。朝から千代酒造さんの田んぼの雑草抜きに行きます!
最近寝不足に少しバテが入っているのでまず遅刻せずに集合するのを第一目標に頑張ってきます!
の前に自分の店の営業頑張らないと。

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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