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タマゴタケ入手!魚は尾鷲でがっつりと!

2015-09-14
昨日の休みは非常に充実しました。
今までにない採取量でした。たまごたけ。
タマゴタケ 0914
オリーブオイルとワイン、ニンニク少し入れてホイル焼きにします・
見た目で大丈夫?毒ないの?とか言われそうですが、大丈夫。ご安心ください。
これによく似た毒キノコもありません。
不安な方はご注文なさなければ大丈夫食べたい方、お声かけて下さい。
びっくりします。乞うご期待。たまごたけホイル焼・570円です。
気になる方は検索掛けてみてください。この値段設定ふざけてますから。
へたしたら松茸より高いキノコです。

さて本題。魚行きます。
ちぬ めいち めだい こしょう 0914
尾鷲でほぼ揃えました。
駿河湾のアブラボウズと福井のさわら以外、全て尾鷲の魚です。
ちぬ680円、めいちだい1080円、めだい680円、こしょうだい680円。
鯛と名がつくシリーズですが、真鯛の仲間はチヌ=クロダイだけです。

宝石はた まはた 0914
次は、ハタ。まはた930円、宝石はた980円。

黒むつ のどぐろ 0914
むつ。黒むつ730円、ノドグロ=赤鯥1080円。

すま ひげだら かんぱち 0914
鰹の仲間、すま730円、ひげだら680円、かんぱち780円。
あとは生のキハダマグロ780円もいます!

底引き解禁で面白い魚、来はじめてます。
右かれい 0914
右かれいは小さいので唐揚のみ、1尾250円!

ぎんがめあじ 0914
ギンガメアジは大きくなるとGTとも呼ばれます。煮付塩焼各680円。

にぎす 0914
にぎす!大きいので塩焼か唐揚で。1尾370円!

お席ですが、お座敷1部屋、テーブル2~10名様、カウンターも4名様空いてます!

今日から本格的に、振る舞い酒させて頂きます!奈良の春鹿・超辛純米のみに来てください!

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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