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今日は写真貼るだけで

2016-04-12
お座敷1部屋と、あと2名様2組のみのご予約です。
昨日も非常に不安なスタートの中、琵琶湖の食材を求めて
たくさんの
お客様に来ていただきました。ありがとうございます。
今日も面白い魚見つけてきました。

ほっけ 0412
久々に北海道の活ほっけ。造りです。

大あじ 0412
長崎のアジはほぼ1キロ。

ひら 04412
徳島のヒラ。久しぶりの登場!
愛媛の生サバもあります。他色々。

赤鯒 0412
べにてぐり 0412
昨日尾鷲から来たアカコチ。ベニテグリです。
大きかったので開いて干物にしました。
干したら長く持つので、メニュー豊富な今は載せず、連休や時化の時にメニュー入れます。

さて間に合わない!

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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