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心配事は尽きません。

2016-08-20
今日もご予約少なめです。
お座敷は埋まりましたが、テーブル全席空いてます。
カウンターもご予約1組様のみです。
余裕ありあす。魚、懲りずに買ってます。
シイラたっぷり、そしてエビスシイラは残り少し。
買い足しでカツオ、メイチ、太刀魚、ヘダイ、ボラ。

今日の営業も不安ですが、来週魚どうなるんでしょうか。
台風三つ。今年は発生がすごく遅かったので、いやな予感してたんですが。
こんな予感は的中してほしくなかった。
来週は常に動かないとあきません。
幸い、北海道から沖縄まで仕入れルートはあります。
琵琶湖も。えてしてこんな時はご予約増えそうなんですが。
弱気にならないよう、24時間操業で行きます!ので乞うご期待です!

カメノテ、買い足しました。

さて走ります!

では本日も皆様のご来店、心よりお待ちしております!
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