FC2ブログ

お誕生日ノドグロ

のどぐろ 0801
今日から8月です。
地震で不安な幕開け。空梅雨、酷暑そして迷走台風と
ジェットコースターのようだった7月は過ぎました。
いきなり暑いですが、平和な8月になりますように。
写真は本日お誕生日のお祝いをしたいというお客様の
リクエストです。弊店らしいお祝いの品を、との事でしたので
ノドグロ、ご用意させていただきました。長崎産です。
台風12号の影響はモロに出ております。
そんな中出会った一匹。
お二人なので、片身姿づくりにして、残りは煮るか焼くか
伺ってから調理しようと思います。

もちろん昨日きた北海道の魚たちもしっかりスタンバイ。
昨日来たんだったらモノが。。。と不安なお客様。
大丈夫です、そのための活け〆神経抜き。
もちろん当方も手当しっかりしてますのでご安心ください。

そしてご予約は花火の日なのにたくさんありがとうございます。
空いてるのは早い時間カウンター3席となっております。

空き次第、SNSにてご報告予定でございます。
昨日はすいません、全くもってつぶやけませんでした・・
月末にたくさんのお客様にご来店いただきまして、
気持ちよく8月を迎えられます。

では本日も三津寺でお会いしましょう!

すいません昨日長くかけすぎたのでちょっと今日はシンプルに・・・

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

うろこ屋

Author:うろこ屋
うろこ屋
大阪市中央区東心斎橋2-6-13 
日宝ナイトビル1F

営業時間
17:30~26:30(LO.26:00)

定休日 日曜

TEL 06-4708-8258

うろこ屋MAP
最新記事
カテゴリ
月別アーカイブ
最新コメント
最新トラックバック